Maveplastik laves under fuld anæstesi. Det kan dog lade sig gøre med fx et lille maveløft eller en arkorrektion, hvor det kun er hud som skal fjernes, at lave det i lokalbedøvelse.

Før operationen ses man af kirurgen en sidste gang, hvor der er tid til de sidste spørgsmål. Kirurgen vil tegne på huden, som guide til under operationen, hvor man ligger ned. Desuden bliver der taget fotos.

Anæstesilægen og sygeplejersken vil møde patienten, og når alt er klar, kommer patienten på operationsstuen, hvor man bliver lagt til at sove, med mindre operationen skal være i lokalbedøvelse.

Snittene bliver lagt efter aftale. Derefter kan der eventuelt fedtsuges, hvis dette er aftalt. Kirurgen underminerer huden op til solar plexus, hvorefter mavemusklerne syes sammen, hvis dette er nødvendigt. Nu kan kirurgen lave den nye navle, og man fjerner det overskydende hud og væv.  Dette væv bliver vejet og det gør det fedt, som eventuelt er fjernet også, så patienten kan få at vide hvor meget som blev fjernet. kirurgen syer nu maven sammen igen, både dybt nede i vævet, for at undgå lommer, hvor man kan få væskeansamlinger, og i huden. Der bliver altid lagt dræn efter en stor maveplastik for at fjerne sivning og overskydende lokalbedøvelse.

Man lukker arrene med fine tråde som skal fjernes igen efter 14 dage.

Dræn bliver fjernet efter max et par dage på klinikken, og man vil få instruktioner i at holde øje med dem, inden man bliver udskrevet.

Der vil efterfølgende blive givet et komprimerende mavebælte eller vest på, og herefter bliver man kørt på sin stue, på opvågningen, i kørestol.

Patienter er oftest indlagt natten over efter en stor maveplastik.  Ved mindre indgreb bliver man i opvågningen nogle timer.